中国是世界茶叶的起源,这是公认的事实。我国是世界上茶叶品类最多的国家,不少茶在世界都享有很大的名声。今天就来盘点一下我国享誉世界的名茶,看看这些茶你喝过吗?
一种是散茶;另一种是饼茶。散茶,是茶叶的基本形态,系采摘加工后所保留的形状,是最自然的状态。据陆羽《茶经·三之造》介绍,饼茶制作一般都经过“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”共七道工序。
亲自到白茶产区走访后,看着茶树蓬勃的状态,萌动的芽头,仿佛已经能想象到它在茶桌上的模样,必然是汤清水滑,清鲜甘醇。
福建是我国产茶大省,所产的茶叶种类繁多。近年来,福建协同推进茶文化、茶产业、茶科技融合发展,探索“三茶”统筹发展新模式,福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶等茶产业正加速融入文旅、大健康、餐饮等赛道,催生新茶饮、茶美食、茶庄园等新产品、新业态。
外国人喝茶时,可能就是“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”等,不会再进一步去细分。中国作为茶叶的原产国,却可以把一片小小的树叶,做出百花争放、百家争鸣的感觉。
说到重味求香的茶,武夷岩茶是当之无愧的代表,凭借独特的“岩骨花香”从一众乌龙茶中脱颖而出、遥遥领先!“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶独特的岩韵除了归功于山场、树种外,还与加工制作时的一道关键工艺——焙火息息相关。
第一类是地名加茶树的植物学名称,从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地:如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、永春佛手等。
在1959年,由全国“十大名茶”评比会评选出了中国十大名茶,其中包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
中国有1000多个县市产茶,在6大茶类中,大大小小几百个品种,有的产量高,有的产量低,有的是国际知名,有的是区域品牌。
中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井 黄山毛峰 碧螺春等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。
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每个人都会素描,而素描的创作方式更是各式各样,风格更是多种多样,而在各种技法中,画家会在其中获得一种追求画画的满足心理,对于观众来讲当然非常的舒服,简单的作品却不是简单的画法,这都是画家积累了多年的画画经验才能够娴熟的驾驭创作方式。
但做到“什么都不想,什么都不怕,什么都不求”,就像渡过冷冬的之海,添一份温暖的自在和乐观。一,什么都不想:放过自己,重定生活的平静。